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VICHIN GOURMET & SUSHIBAR IM CBC

Sushi Menüs

Menü 62

• 6 Thunfisch Maki
• 6 Lachs Maki
• 1 Garnelen Nigiri
• 1 Dorade Nigiri
• 1 Süßgarnelen Nigiri
• 1 Lachs Nigiri
• 1 Fluusaalge

15,00 €

Menü 64

• 6 Lachs Mani
• 4 Inside Out California
• 1 Flussaal Nigiri
• 1 Dorade Nigiri
• 1 Lachs Nigiri
• 1 Garnelen Nigiri
• 1 Butterfisch Nigiri

15,00 €

Menü 65A TT-Deluxe (für 2 Personen)

• 8 Inside Out California
• 8 Inside Out Lachs
• 1 Lachs maki
• 6 Thunfisch Maki
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Lachs Nigiri
• 8 Toronte Rollen

30,00 €

Menüü 66 - Sake Set

• 3 Lachs Nigiri
• 6 Lachs Maki
• 4 Inside Out Lachs

11,50 €

Menü 67 - Tuna Set

• 3 Thunfisch Nigiri
• 6 Thunfisch Maki
• 4 Inside Out Thunfisch

12,50 €

Menü 68 - Basic Set

• 4 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Dorade und Garnelen
• 6 Lachs Maki
• 4 Inside Out California

12,50 €

Menü 69 - Premium Set

• 4 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Dorade und Garnelen
• 3 Lachs Maki
• 3 Thunfisch Maki
• 4 Panierte Lachsrollen

14,50 €

Menü 70

• 3 Nigiri mit Lachs, Garnelen und Dorade
• 6 Lachs Maki
• 6 California Maki

10,50 €

Menü 71

• 3 Nigiri mit Tofu, Rettichen und Kürbis
• 6 Kappa Maki
• 6 Avocado Maki
• 4 Inside Out Yarsai

10,50 €

Menü 65B TT-Spezial

• 4 Nigiri nach Wahl
• 2 Maki nach Wahl
• 4 Inside Out California
• 4 Inside Out Lachs
• 8 TT-Spezial-Roll mit Lachs und Thunfisch
• 8 Toronto Rollen

35,00 €

Menü 297 (für ab 4 Personen)

TT-Platte mit diverse Sushi-Häppchen

59,00 €

Menü 72

• 4 panierte Toronto
• 4 Inside Out California
• 6 Lachs Maki
• 1 Garnele Nigiri
• 1 Flussaal Nigiri
• 1 Dorade Nigiri
• 1 Thunfisch Nigiri
• 1 Lachs Nigiri

20,50 €

Menü 73

• 4 panierte Toronto
• 4 Inside Out California
• 6 Thunfisch Maki
• 2 Flussaal Nigiri
• 1 Lachs Nigiri
• 1 Garnelen Nigiri
• 1 Dorade Nigiri
• 1 Kani-Spezial Nigiri

20,50 €

Menü 74

• 4 panierte Toronto
• 4 Inside Out California
• 3 Lachs Maki
• 3 Thunfisch Maki
• 2 Flussaal Nigiri
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Garnelen Nigiri

20,50 €

Menü 75

• 4 panierte Toronto
• 4 Inside Out California
• 6 California Maki
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Dorade Nigiri
• 2 Kani-Spezial Nigiri

20,50 €

Menü 76

• 4 panierte Toronto
• 4 Inside Out California
• Lachs Maki
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Garnelen Nigiri

20,50 €

Menü 77

• 4 panierte Toronto
• 6 California Maki
• 6 Lachs Maki
• Thunfisch Nigiri
• 1 Lachs Nigiri
• 1 Dorade Nigiri
• Flussaal Nigiri
• 1 Garnelen Nigiri
• 1 Kani-Spezial Nigiri

20,50 €

Menü 78

• 4 panierte Toronto
• 4 Inside Out California
• 6 Lachs Maki
• 3 Lachs Nigiri
• 3 Flussaal Nigiri

21,50 €

Vorspeisen

Tom-Kha-Gai Suppe (scharf)

mit Hühnerfleisch, Spargel und Kokosmilch

4,50 €

Misoshiru

mit Tofu, Seetang und Schnittlauch

3,20 €

Vietnamesische Frühlingsrolle

mit Schweinefleisch und Gemüse

4,50 €

Seetang Salat

mit Sesam

5,50 €

Sake Suppe

Lachssuppe und Seetang

4,50 €

Asia Gerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse und einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Asia Thai Currysauce (scharf)

mit Kokosmilch

8,50 €

Asia Erdnusssauce

mit Kokosmilch

8,50 €

Nudeln-Reis-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.

Gebratene Nudeln mit krosser Ente

8,90 €

Gebratene Nudeln mit gebackenem Hühnerfleisch

8,50 €

Gebratener Reis mit krosser Ente

9,50 €

Gebratener Reis mit gebackenem Hühnerfleisch

9,50 €

Panierte Mini Roll

Es werden jeweils acht Stück serviert.

Sake Roll

mit Lachs und Cocktailsauce

5,50 €

Ebi Roll

mit Garnelen, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und Cocktailsauce

6,50 €

Spice Roll

mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Spicysauce

6,50 €

Nigiri Sushi

Alle Nigiri werden mit Fischfilet auf handgeformtem Reis zubereitet.
Es wird jeweils ein Stück serviert.

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

2,30 €

Nigiri Sake

mit Lachs

1,90 €

Nigiri Tai

mit Dorade

2,00 €

Nigiri Ebi

mit Garnelen

2,10 €

Nigiri Unagi

mit Flussaal

2,90 €

Nigiri Tamago

mit japanischem Omelett

1,40 €

Nigiri Inari

Tofutasch

1,60 €

Nigiri Oshinko

mit eingelegten Rettichen

1,40 €

Nigiri Avocado

1,40 €

Nigiri California

mit Surimi

1,90 €

Maki Sushi

Es werden jeweils sechs Stück serviert.

Maki Tekka

mit Thunfisch

4,40 €

Maki Sake

mit Lachs

4,10 €

Maki Tekka Negi

mit Thunfisch und Lauchzwiebeln

4,50 €

Maki Sake Negi

mit Lachs und Lauchzwiebeln

4,30 €

Maki Sake Avocado

mit Lachs

4,40 €

Maki Ebi

mit Garnelen

4,10 €

Maki Ebi Negi

mit Garnelen, Lauchzwiebeln und Mayonnaise

4,30 €

Maki Ebi Avocado

mit Garnelen und Avocado

4,50 €

Maki Tekka Spicy

mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Spicysauce

4,50 €

Maki California

mit Surimi und Avocado

3,90 €

Maki Ebi Rucola

mit Garnelen und Rucola

4,50 €

Maki Unagi

mit Flussaal

4,90 €

Maki Tamago

mit japanischem Omelett

3,90 €

Maki Kappa

mit Gurken

3,40 €

Maki Avocado

3,40 €

Maki Inari

Tofutasche

3,40 €

Maki Oshinko

mit eingelegten Rettichen

3,40 €

Maki Kampyo

mit Kürbis

3,40 €

Maki Ruccola

mit Philadelphia

3,40 €

Maki Futo Big Roll (8 Stück)

mit Fisch, Gemüse

8,90 €

Maki Futo Vegi Big Roll

mit Gemüse

7,90 €

Inside Out

Es werden jeweils acht Stück serviert.

Inside Out Maguro

mit Thunfisch und Gurken

7,90 €

Inside Out Sake

mit Lachs und Avocado

7,50 €

Inside Out Maguro Spicy

mit Thunfisch, Gurken und Spicysauce

7,90 €

Inside Out Ebi

mit Garnelen und Avocado

7,90 €

Inside Out California

mit Surimi und Avocado

6,90 €

Inside Out Vegi

mit Kürbis, Gurken und Avocado

6,90 €

Inside Out Rucola Kappa

mit Rucola, Gurken, und Sesam

6,50 €

Inside Out Ebi Spicy

mit Garnelen und Spicysauce

7,90 €

Inside Out Sake Spicy

mit Lachs, Gurken und Spicysauce

7,90 €

Temaki

Alle Temaki werden handgerollt mit Fischroggen und Sesam zubereitet.

Temaki Maguro Kappa

mit Thunfisch und Gurken

5,70 €

Temaki Sake Avocado

mit Lachs

5,50 €

Temaki California

mit Surimi und Avocado

5,00 €

Temaki Vegi

mit Kürbis, Avocado und Gurken

5,00 €

Temaki Tamago Avocado

mit japanischem Omelett und Avocado

5,00 €

Temaki Inari Kappa

mit Tofutasche und Gurken

5,00 €

Chirashi

Alle Chirashi werden mit verschiedenen Fischhäppchen und Reis serviert.

Chirashi Moriawase

12,00 €

Sashimi

Sashimi Moriwase

16,00 €

Sashimi Maguro

Thunfisch

16,00 €

Sashimi Sake

Lachs

15,00 €

Sashimi Sake - Maguro

Lachs und Thunfisch

16,00 €

Don Buri

Alle Don Buri werden mit Reis zubereitet.

Don Buri Unagi

mit gegrilltem Flussaal

15,00 €

Don Buri Sake

mit gegrilltem Lachs

12,00 €

TT-Specials

Alle Gerichte werden mit zwei Saucen serviert.

TT-Special Rainbow Roll [8 Stück]

mit Lachs, Gurken und Avocado

12,50 €

TT-Special Tanzuna Roll [8 Stück]

mit Lachs, Gurken und Avocado

12,50 €

TT-Special Tempura Special Roll [8 Stück]

mi Garnelen Tempura, Gurken und Lachs

12,50 €

TT-Special Tiger Roll

mit Lachs Tempura und Flussaal

7,00 €

Panierte Special Rolls

Alle Gerichte werden mit zwei Saucen serviert.

Panierte Special Asia Roll

mit Garnelen, Mayonnaise, Gurken und Avocado

6,50 €

Panierte Special New York Roll (6 Stück)

mit Lachs, Mayonnaise, Gurken, Avocado und Aal

7,90 €

Panierte Special Toronto Roll

mit Lachs, Mayonnaise Gurken und Avocado

6,50 €

Panierte Special TT-Special Roll (flambiert)

mit Garnelen Tempura, Gurken, mit Lachs und Thunfisch

11,50 €

Alkoholische Getränke

Saigonbier 0,3l

3,70 €

9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,48 €/l, 0,3l

Tsing-Tao Bier 0,3l

3,70 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,48 €/l, 0,3l

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